北海風BBQ

よんなーカフェ

2011年06月01日 08:52

きのうの七輪BBQは北海風

ジュンイチ君が買ってきた”鮭ハラス”がメイン



ジャガイモも一緒に焼いて、まさに北海風!
(北海道ではこんな風に食べるんでしょうか)

。。。ところが!鮭脂のり過ぎ!!ファイヤー



メラメラ燃えておりました
鮭は真っ黒。でもちゃんと食べましたよ

アルミホイルを使ってなんとか落ち着きました。
                    ふぅ




鮭から出た大量の油が、アルミホイルに残っていたので、ジャガイモを入れてフライドポテトにしてみました

鮭味ポテト完成
いや、イモは普通に焼いた方が美味しい。。。

北海道ではこんな風に食べるのでしょうか。。。

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