北海風BBQ
きのうの七輪BBQは
北海風
ジュンイチ君が買ってきた”鮭ハラス”がメイン
ジャガイモも一緒に焼いて、まさに北海風!
(北海道ではこんな風に食べるんでしょうか)
。。。ところが!鮭脂のり過ぎ!!ファイヤー
メラメラ燃えておりました
鮭は真っ黒。でもちゃんと食べましたよ
アルミホイルを使ってなんとか落ち着きました。
ふぅ
鮭から出た大量の油が、アルミホイルに残っていたので、ジャガイモを入れてフライドポテトにしてみました
鮭味ポテト完成
いや、イモは普通に焼いた方が美味しい。。。
北海道ではこんな風に食べるのでしょうか。。。
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